Erfahrungsbericht Cilio Profi Hebelsaftpresse silber
Früchte wie ein Profi auspressen? Dann ist die Hebel Zitruspresse von Cilio genau das Richtige! Mit der 3-Punkt Hebelwirkung wird eine hohe Saftausbeute erreicht und sogar große Früchte wie Grapefruits stellen kein Problem für das Gerät dar.
Die massive Konstruktion aus schwerem Metall hat viele Vorteile: Die Presse ist überaus stabil und für einen langen Einsatz gemacht. Dank des mit 4,6 Kilogramm relativ hohen Gewichts und 4 Saugfüssen, kann die Presse nur schwer verrutschen und es wird immer ein Maximum an Saft aus den Früchten geholt. Zum Auspressen werden die Orangen, Zitronen, Limetten und Grapefruits einfach geteilt und in das Gerät eingelegt. Mit dem Herunterdrücken des Hebels fließt dann auch schon der Saft – dafür ist kein Strom vonnöten. Das Presswerkzeug, also Sieb, Presshaube und Trichter, sind aus einem hochwertigen Edelstahl gefertigt und lässt sich zum Reinigen leicht aus dem Gerät entnehmen. Die Hebel saftpresse hat eine Größe von 18 x 22 x 43 Zentimetern und verrichtet zuverlässig ihren Dienst. Der Saft fließt beim Auspressen direkt in ein untergestelltes Gefäß ab, wobei dieses auch ruhig etwas größer ausfallen darf.
Robustes, leicht zu reinigendes Gerät
Beim Anblick der Hebel Saftpresse wird schnell klar, dass diese durchaus robust und langlebig gefertigt ist. Im Betrieb bestätigt sich dieses dann auch: Alle Teile sind wertig verarbeitet. Die Reinigung ist indes sehr einfach und innerhalb weniger Sekunden erledigt, was für ein manuell betriebenes Standgerät nicht selbstverständlich ist. Durch die nur eingelegten Teile wie Sieb und Trichter ist die Entnahme sehr einfach und das Abspülen unter fließendem Wasser in kurzer Zeit geschehen. Die Presshaube verfügt über ein einfaches Gewinde und wird zur Reinigung abgeschraubt – auch dies stellt kein Problem dar.
Details
Eigenschaften:
Saftpresse für Orangen, Grapefruits, Zitronen und Limonen
Massive Konstruktion aus Metall mit 4,6 kg Eigengewicht
3-Punkt Hebelwirkung für maximale Saftausbeute
Sieb, Trichter und Presshaube aus Edelstahl, zum Reinigen abnehmbar
Presswerkzeuge sind im Bedarfsfall jederzeit separat als Ersatzteil erhältlich
Leistung: Manueller Betrieb
Größe: 18 x 22 x 43 cm
Farbe: Silber/Grau
Modelnummer: 309201
Hohe Saftausbeute bei hohem Kraftaufwand
Saftorangen auspressen ist die einfachste Disziplin für die Hebelpresse. Wenn es jedoch an Früchte geht, die eine festere Struktur aufweisen, so muss auch mehr Kraftaufwand eingesetzt werden. Dank des langen Hebels ist die Hebelwirkung zwar durchaus gut, aber wenn aus festen Früchten eine maximale Saftausbeute erreicht werden soll, dann bedeutet das auch ein starkes Pressen und einen damit verbundenen Kraftaufwand. Das Auspressen von größeren Mengen an Früchten kann damit für ungeübte oder ältere Personen durchaus beschwerlich werden.
Zusätzlich ist der Standfuß etwas klein dimensioniert und eine Möglichkeit, diesen mit einer Zwinge an der Arbeitsplatte zu fixieren fehlt. Bei kleineren, weichen Früchten und Saftorangen ist das kein Problem – bei größeren und festeren Früchten sollte das Gerät jedoch idealerweise festgehalten werden.
Fazit: Profi-Presse für Profi-Köche
Die Hebel Zitruspresse ist perfekt für alle Hobbyköche, die auf Profi-Geräte setzen. Schon allein die Optik bringt das besondere Etwas in die Küche. Die Verarbeitung aus Metall ist sehr stabil, und beim Pressen geht fast nichts daneben – so wird auch der Reinigungsaufwand rund um das Gerät minimiert; zudem sollte das Gerät bei der Verarbeitung von relativ harten Früchten festgehalten werden, um ein Umkippen zu vermeiden.
Mein Resümee: Alles in allem stellt diese Presse eine hübsche Möglichkeit dar, besonders effektvoll Früchte zu entsaften, wobei diese auch vor größeren Exemplaren wie Grapefruits nicht Halt macht. Das Pressen kann jedoch unter Umständen etwas Muskelkraft beanspruchen
